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HOME >> 業務内容 >> 仕事力アップメニュー2012年8月

業務内容

仕事力アップメニュー

ヘルシーに体力回復メニュー

豚ヒレ肉のソテー(133Kcal、(カリウム)410mg、(ビタミンB1)0.98mg/100g)

豚ヒレ肉のソテー

ポイント栄養素

カリウム、ビタミンB1


効果

カリウムは多くの自然食材に含まれるミネラルです。カリウムが不足すると高血圧、無気力、夏バテ等が起こりやすくなります。ビタミンB1は疲労回復効果、夏バテ予防の効果があります。


名阪食品がおすすめするポイント

通常ヒレ肉はカツにすることが多いですが、ヘルシーにこだわりソテーにしました。ヒレ肉はミネラル類、ビタミンB1に富み、豚バラ肉と比べてカリウムは1.8倍、ビタミンB1も1.8倍、カロリーに関しては約1/3(100g中)と低くなっています。夏バテの原因はビタミンB1の不足とともにカリウムの不足も関わっています。この両者を豊富に含むヘルシーなヒレ肉で夏場疲れた身体を元気に回復させてあげましょう!

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