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HOME >> 業務内容 >> 仕事力アップメニュー2014年3月

業務内容

仕事力アップメニュー

疲労回復・肝機能強化メニュー

いかめし(246Kcal/食)

いかめし

ポイント栄養素

タウリン


効果

タウリン:タウリンといえばご存じの通り栄養ドリンクなどでよく耳にし、疲労回復効果があることはよく知られています。タウリンにはそのほかに肝機能の働きを助けてくれたり、悪玉コレステロールを除去してくれる働きも知られています。
このタウリンは軟体動物のイカやタコ、貝類などの魚介類に多く含まれます。特にイカは含有量がずば抜けており、するめの表面の白い粉や神経に多く含まれているといわれています。


名阪食品がおすすめするポイント

イカのたんぱく質はとても吸収力のよいことが知られており、低脂肪で低カロリーの食品です。また、イカにはコレステロールが多いというイメージがありますが、タウリンはこのコレステロールを除去してくれる働きがありますので心配はいりません。

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