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HOME >> 業務内容 >> 仕事力アップメニュー2019年12月

業務内容

仕事力アップメニュー

免疫力アップ、抗菌作用、高血圧予防、貧血予防メニュー

グリーンカレー(466kcal/一人前)

グリーンカレー

ポイント栄養素

ラウリン酸、カリウム、鉄、マグネシウム


効果
ラウリン酸:ラウリン酸とは、天然成分である中鎖脂肪酸の約50%を構成している成分で、母乳にも含まれています。免疫力アップや抗菌作用等の効能があります。
カリウム:体内にある余分な塩分を排出する働きがあり、高血圧の予防に繋がります。
:貧血予防には欠かせない成分となります。
マグネシウム:骨や歯の形成に必要な栄養素である他、筋肉の収縮を助けたり、ストレス緩和にも効果があるとされています。


名阪食品がおすすめするポイント

ココナッツミルクは、完熟したココナッツの果肉の部分から搾りとった、ほのかに甘味のある白色の液体のことをいいます。とても濃厚かつ南国風の独特な香りが特徴で、アジア料理やジュースによく活用されています。
上記の効果以外にも、アンチエイジングなどの美容効果や脂肪になりにくいダイエット効果が期待できるスーパーフードとして、近年女性にも注目されています。カロリーは100mlあたり150kcalで、牛乳が苦手な方や、うまく消化できない方、アレルギーをお持ちの方などに、牛乳の代替品として使用されています。
今回は、さわやかな辛さが癖になるグリーンカレーを紹介します。グリーンカレーの味の決め手となるナンプラーとココナッツミルクでマイルドに頂けることが人気となっています。
ココナッツミルクを普段の食生活に取り入れてみてはいかがですか?

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