障がい者施設の食事は、利用者の方々の多様なニーズに対応することが必要です。常食に加え、咀嚼や飲みこむことが難しい方へのきざみ食・ミキサー食などの食事形態の対応、年齢層に応じた食事ボリュームの調整など、個別のニーズに丁寧にお応えしています。食事を楽しんでいただくため、季節の行事やイベントにちなんだ特別メニューも柔軟にご提案します。
01
それぞれの利用者にあった食事形態に合わせてほしい
常食の他に、食べ物を噛むこと、飲みこむことが難しい利用者でも召し上がれるように、きざみ食やミキサー食、流動食など、様々な形態で対応することが可能です。アレルギーにも、除去食や代替食で対応いたします。
02
ボリュームを増やして提供してほしい
若い利用者が多い施設など、従来の給食の量では足りない…というお悩みにも対応いたします。お悩みの際はご相談ください。
03
利用者が楽しく食べられるように彩良くしてほしい
お客様の施設に派遣する当社スタッフが、お客様ごとの個別のご要望を踏まえて献立を作成します。具体例は、ご提案時のサンプル献立でご確認いただけます。
04
こどもの日やクリスマスなど、月１回程度イベント食がほしい
お客様の施設を担当する栄養士が、お客様ごとの個別のご要望を踏まえて献立を作成します（例：創立記念日献立など）。具体例は、ご提案時のサンプル献立でご確認いただけます。
05
飽きが来ないように、献立にバリエーションをもたせたい
創業50年以上の実績と培ってきたノウハウを結集し、日々献立作成を行っている事業部の栄養士とC＆SS室・研究開発の複数の栄養士で基準献立を作成しています。献立や食材を本部で一括管理することで、献立や食材のバリエーションを豊かにしております。
給食委託のご検討・
ご相談はこちらから
名阪食品の障がい者施設給食の特徴
名阪食品の障がい者施設給食の特徴
さまざまな施設で給食サービスを提供する当社は、利用者の方々の多様なニーズに柔軟に対応できる体制を整えています。「こんなことはできないかな？」などの個別のご要望も、まずは一度ご相談ください。
給食委託のご検討・
ご相談はこちらから
好評の食育紹介シリーズ第3弾！ 今回は、受託先の保育園で行ったかんぶつの食育をご紹介いたします。 ス...
お正月といえば新年を祝って食べる「おせち料理」です。「数の子」や「伊達巻」などさまざまな食材や料理が...
保育園や幼稚園に通う園児様が毎日楽しみにしている給食。保護者が安心できる栄養のバランスや衛生面はもち...
病院や福祉施設における「食」は、利用者様の治療や健康管理に欠かせない重要な役割を担っています。また、...
